Tresčí olej: Proč se používá už po generace?
Přírodní oleje z mořských ryb jsou součástí lidského jídelníčku po dlouhá staletí. Zejména v severských zemích, kde byly ryby běžnou součástí stravy, se postupně rozšířilo také využívání tresčího oleje. V minulosti lidé samozřejmě neznali pojmy jako EPA nebo DHA, přesto si všímali, že některé potraviny mají v jídelníčku své pevné místo. Dnes už víme mnohem více o jejich složení i způsobu výroby, přesto si tresčí olej zachoval svou oblibu i v moderní době. Proč se olej získává právě z jater? Mnoho lidí překvapí, že tresčí olej nevzniká z celého těla…
Zobrazit